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店名
ラーメン金ちゃん(福島県会津若松市)
品目
醤油ラーメン
感想
木村
パワー研の偉大な先輩である秋田高専のK林先生におごってもらいました。ごちそうさまでした。

日付
2025年9月2日









店名
来夢 会津若松駅前店(福島県会津若松市)
品目
喜多方チャーシュー麺
感想
木村
喜多方ラーメンを食べたかったので注文。鶏ガラ醤油でおいしかったです

日付
2025年9月1日









店名
会津山塩食堂(福島県会津若松市)
品目
会津山塩ラーメン
感想
木村
普通の塩ラーメン。山塩レモンラーメンの存在に気付かなかったので次は頼みたい。

日付
2025年9月1日









店名
ラーメン万人家 川崎店
品目
G麺
感想
佐藤
美味しかったです

日付
2025年8月26日









店名
狼煙本店(埼玉県さいたま市)
品目
つけ麺
感想
佐藤
魚介粉末で濃厚なスープが美味しかったです

日付
2025年8月22日









店名
一蘭 大宮駅前店
品目
天然とんこつラーメン
感想
佐藤
人生初一蘭、大変すすれました◎

日付
2025年8月21日









店名
ラーチャン屋 女池店
品目
ラーチャン
感想
佐藤
背脂煮干しラーメンと紅生姜がついてるチャーハンセット、サウナ上がりに最高でした

日付
2025年8月13日









店名
らーめん鯉次
品目
魚介えびつけめん
感想
佐藤
えびつけ麺、美味しかったです

日付
2025年8月12日









店名
和み家(山形県酒田市)
品目
旨辛味噌ラーメン
感想
佐藤
暑い日には辛くて美味いラーメンです

日付
2025年8月12日









店名
満州ニラら~めん さかえや 盛岡本店(岩手県盛岡市)
品目
満州ニラらーめん
感想
木村
本店と書いてあるが本当の本店は花巻市
思ったより辛いが、スープの旨味もしっかり感じられる

日付
2025年8月15日









店名
煮干し結社 麺や 鹿道山(岩手県盛岡市)
品目
津軽煮干し中華そば
感想
木村
煮干しのバランスが丁度いい
チャーシューがめちゃくちゃうまい

日付
2025年8月15日









店名
麺闘志(岐阜県岐阜市)
品目
感想
鵜瀞
暴れてぇ~

日付
2025年8月15日









店名
灯台ラーメン(愛知県知多郡美浜町)
品目
特製灯台ラーメン
感想
鵜瀞
あっさり目の味噌
思ったより野菜の量が多い

日付
2025年8月14日













店名
酒楽亭 空庵(愛知県名古屋市)
品目
鴨はちラーメン
感想
鵜瀞
鴨を使ったあっさり系のラーメン
店内構造が独特で引き出しに箸と蓮華が入ってる
カモネギはラーメンを頼むとデフォルトで出てくる

日付
2025年8月13日









店名
いち正
品目
いち正ラーメン大盛り
ちゃーしゅうつけ麺大盛り
感想
坂井
いち正ラーメン\980、チャーシュー麺に味玉足した感じ?コスパはあまり良くないです。味は正統派な醤油味。醤油強めで若干甘みがある感じです。背脂も入っています。麺は中太で、濃い味の醤油にはちょうどいいですね。極太麺もあるようなのでこの醤油味ならそちらも食べてみたいものです。

吉原
ちゃーしゅうつけ麺の醤油を注文。唐辛子の若干入った,醤油が強めな感じのスープです。美味しいですがそんなに特徴はないです。塩のほうが美味しい。

日付
2012年10月11日









店名
ラーメン五十六
品目
ちゃーしゅーめん
とんこつラーメン
感想
吉田
元祖長岡の生姜醤油ラーメンというこの店。私はチャーシューメンを注文。チャーシューは長岡流のコマ切れです。具もきちんとほうれん草。他店に比べるとスープは割と薄味でした。生姜もそんなに強くないです。店内には「割りスープもあります」とあったので,私の舌がバカになっているのだろうか。ちなみに平日大盛り無料です。

香川
長岡醤油ラーメンの店ですが,とんこつラーメンを注文。生姜風味のとんこつに驚きましたが割と美味しかったです。

坂井
生姜+ラーメン=生姜醤油っていう勝手な固定概念のお陰で完全に意表を突かれました。生姜豚骨、アリですね。でもしょうがも豚骨も薄めで主張が弱めって印象です。まぁあまり濃い味好きってわけでもないのでこれくらいもアリでしょうか。

高瀬
醤油ラーメン+チャーシューを注文。生姜が弱めの生姜醤油ラーメンだったので、生姜醤油というよりも中華そばって感じ。

吉原
生姜です。薄めです。

日付
2012年10月3日




過去の食べ歩き
 ・2012年5月 
 ・2012年6月 
 ・2012年7月 
 ・2012年8月 
 ・2012年9月 
 
 ・うどん県民に他の麺類の良さを伝えるため始まった長岡のラーメン店めぐりSS